طرز تهیه استیک ماهی شیر
استیک ماهی شیر
مواد لازم :
ماهی شیر به صورت استیک شده
روغن
نمک
فلفل سیاه
آویشن
پول بیبر ( فلفل قرمز ترکیه ای )
لیمو ترش تازه
سیر تازه
ماهی شیر را به صررت استیکی برش داده.
سپس در ظرفی جداگانه مقداری روغن بریزید.
ادویه 7 قلم جاشو، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پول بیبر را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس سیر تازه را رنده کرده و آب لیموترش تازه را کرفته و به این مخلوط اضافه کنید .
حال ماهیها را با این مواد آغشته کرده و در تابه یا گریل قرار دهید تا بپزد.
برای دورچین این غذا می توانید از سیب زمینی سرخ شده ویا برنج و یا هر مورد دلخواهی استفاده کنید .
نوش جان
خرید ماهی جنوب و خرید میگو جنوب، تازه، صید روز را از فروشگاه دریایی جاشو تهیه کنید
دنیای دریایی جاشو