مرصع پلو میگو
مواد لازم مرصع پلو میگو
میگو
خلال بادام
خلال پسته
زرشک
زعفران
خلال پوست پرتقال
پیاز داغ
زعفران دم کرده
نمک و فلفل
طرز تهیه مرصع پلو میگو
1- ابتدا میگوها را با ادویه های دلخواه مخلوط کرده ( پیاز، فلفل، آبلیمو و زعفران) و میگذاریم چند ساعت در یخچال طعم دار شود.
2- حال زرشک و خلال پسته و خلال بادام را هر کدام جداگانه با روغن تفت داده و کنار میگذاریم
3- برنج را آبکش کرده و دم کنید
4- میگوها را از مخلوط موادد جدا کرده و در روغن با حرارت بالا و مدت کم سرخ کنید( 3 الی 4 دقیقه کافیست) طوری که میگوها سفت نشوند.
5- برنج را که دم کشیده در ظرف دلخواه بکشید و مواد آماده شده رو به دلخواه روی آن تزیین کنید.
فروشگاه دریایی جاشو، ماهی و میگو را مطابق با سلیقه ی شما و رایگان پاک، برش، بسته بندی و ارسال می کند
خرید میگو جنوب و خرید ماهی جنوب صید روز از فروشگاه دریایی جاشو
دنیای دریایی جاشو